خواص چای ترش را بشناسیم

چای ترش و خواص چای ترش - پنجشنبه، ۱۰ آبان ۱۳۹۷ - ۴۵ بازدید
چای ترش را رژیم غذایی خود قرار دهیم. چای ترش نوشیدنی سرشار از خاصیت های متفاوت است که می تواند در درمان بسیاری از بیماری ها کمک کند. در این مطلب چای ترش و خواص چای ترش را مورد بررسی قرار دارده ایم. با ما همراه باشید.

آیا تا به حال چای ترش نوشیده اید؟ آیا می دانید چه خواصی دارد؟ بهتر است بدانید که چای ترش از لحاظ سلامتی فواید بسیاری دارد. این نوشیدنی با افزایش متابولیسم بدن، قابلیت این را دارد که وزن بدن را به صورت تدریجی کاهش دهد. چای ترش حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است که می تواند در درمان فشار خون و اضطراب نیز موثر باشد. حال در این مطلب قصد داریم خواص چای ترش را بیان کنیم. با فمنوم همراه باشید. 


چای ترش چیست؟


ایرانی ها عادت عجیبی به نوشیدن چای دارند. امروز انواع چای های متنوع با خواص متفاوت را در بازار می بینیم که چای ترش نیز یکی از آن هاست. چای ترش از کاسبرگ گیاه چچای ترش به دست می آید و طرفداران بسیاری در مناطق مختلف دنیا دارد. رنگ گیاه سرخ و یا سرخابی است و همان طور که از اسم آن مشخص است، طعم ترشی نیز دارد. از این نوشیدنی به عنوان یک چای دارویی یاد می شود. چای ترش، طبق پایگاه اطلاعات مواد غذایی USDA، منبع خوبی از مواد معدنی نظیر کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و روی است. همچنین حاوی تعداد کمی ویتامین (مانند اسید فولیک) است که به بهبود سلامت کلی شما کمک می‌کند. این چای منبع خوبی از آنتوسیانین‌ها است که آن را برای مدیریت سطوح فشار خون بالا، سرماخوردگی، و عفونت‌های دستگاه ادراری مفید تولید می‌کند.


طرز تهیه چای ترش


گل های خشک شده ی چای ترش را تنها برای ۵ دقیقه در یک ظرف آب بجوشانید. جالب است بدانید که مزه ی این گیاه شبیه به قره قاط است و در اکثر کشور ها شکر و یا عسل را به عنوان شیرین کننده چای ترش مصرف می کنند. همراه با این چای طبق سلیقه ی خود می توانید دارچین، میخک، جوز هندی، و زنجبیل استفاده کنید.
 

چای ترش

خواص چای ترش


در ادامه ی این مطلب خواص چای ترش را آورده ایم.


کاهش وزن

 


چای ترش حتی اگر همراه با غذایی که سرشار از کربوهیدرات است مصرف شود، می تواند کمک بزرگی به کاهش وزن کند. عصاره ی این گیاه جذب نشاسته و گلوکز را کاهش می دهد و این خاصیت می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند. به همین ترتیب نوشیدن چای ترش مانع از چاق شدن بدن می شود. 


تنظیم و کاهش فشار خون


مصرف چای ترش می تواند در افراد با فشار خون بالا و فشار خون پایین مفید باشد و فشار خون را به حد تعادل برساند. چای ترش برای افرادی که در معرض خطرات بیماری های قلب و عروقی هستند مفید باشد. 


کاهش کلسترول خون


چای ترش سطح کلسترول را کاهش می دهد و در مقابل بیماری های قلبی و حفاظت از رگ های خونی کمک کننده باشد. طبق تحقیقاتی که بر بیماران دیابت نوع دوم صورت گرفت، مشخص شد که مصرف چای ترش کلسترل، تری گیلیسیرید را کاهش می دهد و همه ی این موارد به مدیریت این بیماری غیر قابل پیش بینی کمک کند.


محافظت از کبد


چای ترش می تواند به بیماری های کبد کمک کند چراکه خواص آنتی اکسیدانی دارد. چای ترش موجب آزاد کردن رادیکال های آزاد می شود. این نوشیدنی که فاقد کافئین است می تواند با حفظ سلامت بدن طو عمر افراد را افزایش دهد. 


ضد سرطان


چای ترش به دلیل خواص ضد تومور و آنتی اکسیدان می تواند رشد سلول های سرطانی را کاهش دهد. 


کاهش درد عضلات


چای ترش می تواند در کاهش دردهای قاعدگی و گرفتگی عضلات نقش موثری ایفا کند. چای ترش تعادل هورمون ها را حفظ می کند و علائم نوسانات خلقی، افسردگی و پرخوری را کاهش می دهد. 
 


ضد التهاب


چای ترش حاوی ویتامین C  است که موجب می شد سیستم ایمنی بدن افزایش یابد. همچنین چای ترش به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی معروف است. به همین ترتیب می تواند از فرد در مقابل سرماخوردگی و آنفلوآنزا محافظت کند. چای ترش خواص خنک کننده دارد و می تواند برای درمان تب نیز استفاده شود. 


ضد افسردگی


چای ترش به دلیل داشتن ویتامین و مواد معدنی خاصیت ضد افسردگی نیز دارد. سیستم عصبی را آرام می کند و اضطراب و افسردگی را با آرام کردن سیستم عصبی کاهش می دهد.


بهبود هضم و گوارش


افراد زیادی برای بهبود روند هضم غذا، چای ترش می نوشند. جالب است بدانید به دلیل اینکه چای ترش ادرار آور است می تواند در درمان یبوست نیز موثر باشد و به از دست دادن وزن نیز کمک شایانی کند. با نوشیدن چای ترش سیستم گوارشی خود را بهبود ببخشید و از سرطان روده ی بزرگ جلوگیری کنید. 


رفع تشنگی شدید


از چای ترش به دلیل رفع تشنگی به عنوان نوشیدنی ورزشی مصرف می شود. جهت این امر از چای ترش به صورت یخ زده استفاده می شود. افراد زیادی هستند که آن را در زژیم غذایی خود قرار می دهند چراکه خاصیت خنک کنندگی بدن را داراست.
 

چای ترش و خواص چای ترش

دیدگاه ها:

ثبت دیدگاه

ایمیل شما درسایت نمایش داده نخواهد شد

Restricted HTML

  • تگ‌های HTML مجاز: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
  • خطوط و پاراگراف‌ها بطور خودکار اعمال می‌شوند.
  • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.